Beitrag aus der Newsroom Lehrredaktion (WS 19/20)

Nachhaltigkeit in Wirtschaft, Gesellschaft und Hochschullehre – Prof. Dr. Sarah Spitzer im Gespräch

Die Zero-Waste-Bewegung breitet sich immer weiter aus. Frau Prof. Dr. Spitzer verrät im Interview, welchen Einfluss nachhaltiges Denken in Forschung und Lehre auf künftige Unverpackt-Konzepte hat. Außerdem erläutert sie, welche Rolle Marketing dabei spielt, den Kunden von Morgen zu nachhaltigem Handeln zu bewegen.

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